Grundzüge der Speisen- und Menükunde

Buch Monografie

Grundzüge der Speisen- und Menükunde : Lern- und Wiederholungshilfen für den Kellner und die Hotelgehilfin

Verfasst von: Friedel Dries [weitere]

Gießen: Pfanneberg , 1972 , 91 S.

Personen:	Dries, Friedel

Einrichtung:	Archiv des Lette-Vereins \| Berlin
Verfasst von:	Friedel Dries; Karl-Heinz Seibert
Jahr:	1972
Sprache:	Nicht einzuordnen
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