in:
2023
,
Heft:
3/4
,
22-23 S.
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Weitere Informationen
| Einrichtung: | Frauensolidarität | Wien |
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| Verfasst von: | Ledermann, Joha |
| In: | |
| Jahr: | 2023 |
| Heft: | 3/4 |
| Sprache: | Deutsch |
| Beschreibung: | |
| Wir alle müssen essen, um zu leben. Doch nicht alles, was damit zusammenhängt, ist auch leicht verdaulich: Essen ist unweigerlich in ein Netz aus Migration, Kolonisierung, kulturellen Praktiken, gewachsenen Geschmäckern, transnationaler Ernährungsproduktion und globalen Handel eingebettet. | |
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