Buch
Monografie
Das häusliche Glück : Vollständiger Haushaltungsunterricht nebst Anleitung zum Kochen für Arbeiterfrauen
Verfasst von:
Blank, Richard (Hrsg.)
München:
Rogner & Bernhard
,
1975 (1882)
,
256 S.
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Weitere Informationen
| Einrichtung: | FrauenGenderBibliothek Saar | Saarbrücken |
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| Signatur: | A-409 |
| Verfasst von: | Blank, Richard (Hrsg.) |
| Jahr: | 1975 (1882) |
| ISBN: | 3807700382 |
| Sprache: | Nicht einzuordnen |
| Beschreibung: | |
| Das vorliegende Haushaltungs- und Kochbuch aus dem Jahre 1882 richtete sich an Arbeiterinnen und Arbeiterfrauen, die ihren Haushalt allein und mit geringen finanziellen Mitteln führen mußten. Es erteilt Ratschläge zu Einrichtung, Reinlichkeit, Heizen etc. der Wohnung, gibt Hinweise zu Qualität, Heilwirkung und Zubereitung der Nahrung und äußert sich zur Anfertigung und Instandhaltung von Kleidung und Wäsche. Diverse Rezepte vervollständigen diesen Ratgeber. | |
| Anmerkung: | |
| Beigaben: Erläuterungen zum Text, Interviews aus Arbeiterfamilien | |
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